...森全球調查的研究，23％的消費者選擇吃更多的植物蛋白食品。在北美，39％的美國人和43％的加拿大人在其飲食中納入了更多的植物選擇。那些吃純素的人會從他們的飲食中消除動物產(chǎn)品，包括肉，魚，牛奶和奶酪，雞蛋和蜂蜜...;

...能不能有一些既健康又好吃，而且看上去也很不錯的即食食品呢？目前，芬蘭有一家非營利組織正試圖使這個想法變成現(xiàn)實。近日，芬蘭VTT技術研究中心制訂了一個目標，要開發(fā)先進的食品制造技術以打造未來的食品。為此，VTT...;

...打印機嗎？BeeHex的發(fā)明者Anjans Contractor是最早看到3D打印食品前景的人，早在2012年他的公司Systems & Materials Research Corporation (SMRC)就收到了來自NASA小額商業(yè)融資研究部門（SBIR）的12萬5千美元的融資用于研發(fā)3D食品打印機，并為在...;

不可以代替的，3D食物打印機可以滿足人們的情感需求，通過自己動手設計自己喜歡的美食造型，增加生活情趣，還可以為孩子做出各種動物造型、為愛人做出專屬的愛心蛋糕，為父母做出老人喜愛的營養(yǎng)餐。其實，3D食物打印...;

食品3D打印初創(chuàng)公司BeeHex近日一口氣宣布了兩個好消息：1、他們拿到了一筆100萬美元的新投資；2、憑借這筆資金，他們終于即將發(fā)布自己的Chef披薩3D打印機了，但只是試發(fā)布，目的是獲得市場反饋從而及時做出改進和完善。為...;

...特別理想的一種產(chǎn)品，在那里，對易于咀嚼和消化的營養(yǎng)食品的需求很高。通常情況下，老年人不愛吃那些咀嚼困難的食品，但3D打印食品可以提供一個更精致且富含蛋白質的替代品，同時，也可以制作成任何形狀和大小。如果...;

...器以巧克力或其他食材為原料“打印”出各種造型奇特的食品。據(jù)荷蘭媒體2012年10月23日報道，這一“打印機”在埃因霍溫舉辦的一個展會上亮相，引起諸多食品廠商和普通民眾的興趣。荷蘭國家應用科學研究院的研究員克耶德...;

...技術能帶來很多好處，甚至連質量控制都不再是個問題。食品產(chǎn)業(yè)沒錯，就是“打印”食品。研究人員已經(jīng)開始嘗試打印巧克力了?；蛟S在不久的將來，很多看起來一模一樣的食品就是用食品3D打印機“打印”出來的。當然，到...;

...力、餅干、冰激凌……當這些都可以通過3D打印出來時，食品制作又有了新的想象空間。當前的食品3D打印機，很多采用的都是擠出原理，即把膏狀的食材通過噴頭擠出，然后根據(jù)預先輸入的3D數(shù)字模型繪制出需要的形狀。這種擠...;

...銅和黃金。“防水，可放入洗碗機，不可回收再利用，對食品不安全。耐熱度為831oC?！盨terling Silver（92.5％，925純銀）：這種材料不是3D打印的，是先用3D打印一個蠟模，再將蠟模轉換成石膏模具，再將熔化的銀注入石膏模具成...;

...銅和黃金?！胺浪?，可放入洗碗機，不可回收再利用，對食品不安全。耐熱度為831℃?！盨terling Silver（92.5％，925純銀）：這種材料不是3D打印的，是先用3D打印一個蠟模，再將蠟模轉換成石膏模具，再將熔化的銀注入石膏模具成...;

...這其中還真有可能藏著一篇新的藍海。3D打印飲品將會與食品一道走進大眾的視野。最近幾年，從航空航天和禮物定制，3D打印食品已經(jīng)展開了向人類生活的全方位進軍。盡管受生產(chǎn)速度等因素所限而落地緩慢，但得益于可任意...;

...術能帶來很多好處，甚至連質量控制都不再是個問題。7. 食品產(chǎn)業(yè)沒錯，就是“打印”食品。研究人員已經(jīng)開始嘗試打印巧克力了?；蛟S在不久的將來，很多看起來一模一樣的食品就是用食品3D打印機“打印”出來的。當然，到...;

可能你未曾聽過，但3D打印食品的技術正在迅速推進，包括巧克力、糖果甚至是披薩已經(jīng)可以被機器定制化打印。為此，澳大利亞堪培拉大學創(chuàng)造力和文化研究中心特地做了一組研究，探討人們會對3D打印飲食會否感興趣。來自...;

可能你未曾聽過，但3D打印食品的技術正在迅速推進，包括巧克力、糖果甚至是披薩已經(jīng)可以被機器定制化打印。為此，澳大利亞堪培拉大學創(chuàng)造力和文化研究中心特地做了一組研究，探討人們會對3D打印飲食會否感興趣。來自...;

...害，同時復制品也能將藝術或文物的影響更多更遠的人。食品行業(yè)：研究人員已經(jīng)開始嘗試打印巧克力了?；蛟S在不久的將來，很多看起來一模一樣的食品就是用食品3D打印機“打印”出來的。當然，到那時可能人工制作的食品...;

...惑力的3D打印技術吸引著人們不斷探索神奇的3D世界。在食品加工工業(yè)，3D打印技術也悄然帶來了一場變革。許多人也就對此有疑問，3D打印機真的能打印食物嗎？是什么原理？又是怎樣打印出來的呢？3D打印出的披薩3D食物打印機...;

位于舊金山的植物性食品公司Hampton Creek近日宣布將開發(fā)實驗室培育的肉類，并計劃在2018年之前將其肉類產(chǎn)品投放市場。據(jù)ABC Tecnología報道，Hampton Creek正在考慮使用3D打印來實現(xiàn)這一目標。自2011年創(chuàng)立以來，這家公司就因其植物...;

...，同時也能夠幫助人們制作出更加營養(yǎng)、健康而且有趣地食品。他說，使用食物打印機制作食物可以大幅縮減從原材料到成品的環(huán)節(jié)，從而避免食物加工、運輸、包裝等環(huán)節(jié)的不利影響。一、3D打印在食品領域能做什么?　　●打...;

...工作人員說：“目前，公司主要在農機裝備、園藝觀賞、食品等三個方面進行研究。食品的3D打印尚未成熟，但是農機裝備和園藝觀賞已經(jīng)有了一定的系統(tǒng)性研發(fā)，我們會根據(jù)客戶需要來進行定制化打印，這樣會更符合市場一些...;