3D食品打印機能用普通打印機來代替嗎?

laiyuan   2016-09-09 15:37:39

不可以代替的,3D食物打印機可以滿足人們的情感需求,通過自己動手設(shè)計自己喜歡的美食造型,增加生活情趣,還可以為孩子做出各種動物造型、為愛人做出專屬的愛心蛋糕,為父母做出老人喜愛的營養(yǎng)餐。


其實,3D食物打印機的原理是基于3D打印技術(shù)的,只不過是把原料換為食材,再對3D打印機改造成適合食物烹飪。首先,將生的或熟的、新鮮的或冰凍的食物絞碎、混合、濃縮成漿,灌裝到打印機食材儲存罐中。就像彩色打印機的墨盒,只不過這里面儲存的可不是墨汁,而是上述食材的濃漿;然后,用戶根據(jù)自己的喜好,通過控制面板設(shè)計具有個性的造型或者從預(yù)存的數(shù)據(jù)庫中挑選自己喜歡的造型,按下啟動鍵,機器便按照程序控制噴頭層層噴射“打印”出美食來。


一般打印機是采用噴墨技術(shù)將智能控制信號轉(zhuǎn)換成輸出圖形圖像的打印機,噴墨打印機在使用過程中,當打印物件通過噴墨頭時,主控電路在打印機信號的驅(qū)動下,通過強磁場加速,使墨水以極高的速度噴射到打印物件(如玻璃,塑料,瓷磚,木板)上,實現(xiàn)噴墨打印。其過程與針式打印機相似,不同之處在于將色帶變成更加直接的墨水并以液體形式存放于墨盒中,另外用一列微小的墨水噴嘴取代打印針,墨水通過噴嘴從噴墨頭中均勻地噴出,并極其規(guī)則地附著在打印介質(zhì)上,形成高質(zhì)量的打印效果。

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