...森全球調(diào)查的研究，23％的消費(fèi)者選擇吃更多的植物蛋白食品。在北美，39％的美國(guó)人和43％的加拿大人在其飲食中納入了更多的植物選擇。那些吃純素的人會(huì)從他們的飲食中消除動(dòng)物產(chǎn)品，包括肉，魚，牛奶和奶酪，雞蛋和蜂蜜...;

VTT研發(fā)可按自己喜好3D打印食物的自動(dòng)販?zhǔn)?/h5>

...能不能有一些既健康又好吃，而且看上去也很不錯(cuò)的即食食品呢？目前，芬蘭有一家非營(yíng)利組織正試圖使這個(gè)想法變成現(xiàn)實(shí)。近日，芬蘭VTT技術(shù)研究中心制訂了一個(gè)目標(biāo)，要開發(fā)先進(jìn)的食品制造技術(shù)以打造未來的食品。為此，VTT...;

...打印機(jī)嗎？BeeHex的發(fā)明者Anjans Contractor是最早看到3D打印食品前景的人，早在2012年他的公司Systems & Materials Research Corporation (SMRC)就收到了來自NASA小額商業(yè)融資研究部門（SBIR）的12萬5千美元的融資用于研發(fā)3D食品打印機(jī)，并為在...;

不可以代替的，3D食物打印機(jī)可以滿足人們的情感需求，通過自己動(dòng)手設(shè)計(jì)自己喜歡的美食造型，增加生活情趣，還可以為孩子做出各種動(dòng)物造型、為愛人做出專屬的愛心蛋糕，為父母做出老人喜愛的營(yíng)養(yǎng)餐。其實(shí)，3D食物打印...;

食品3D打印初創(chuàng)公司BeeHex近日一口氣宣布了兩個(gè)好消息：1、他們拿到了一筆100萬美元的新投資；2、憑借這筆資金，他們終于即將發(fā)布自己的Chef披薩3D打印機(jī)了，但只是試發(fā)布，目的是獲得市場(chǎng)反饋從而及時(shí)做出改進(jìn)和完善。為...;

...特別理想的一種產(chǎn)品，在那里，對(duì)易于咀嚼和消化的營(yíng)養(yǎng)食品的需求很高。通常情況下，老年人不愛吃那些咀嚼困難的食品，但3D打印食品可以提供一個(gè)更精致且富含蛋白質(zhì)的替代品，同時(shí)，也可以制作成任何形狀和大小。如果...;

...器以巧克力或其他食材為原料“打印”出各種造型奇特的食品。據(jù)荷蘭媒體2012年10月23日?qǐng)?bào)道，這一“打印機(jī)”在埃因霍溫舉辦的一個(gè)展會(huì)上亮相，引起諸多食品廠商和普通民眾的興趣。荷蘭國(guó)家應(yīng)用科學(xué)研究院的研究員克耶德...;

...技術(shù)能帶來很多好處，甚至連質(zhì)量控制都不再是個(gè)問題。食品產(chǎn)業(yè)沒錯(cuò)，就是“打印”食品。研究人員已經(jīng)開始嘗試打印巧克力了。或許在不久的將來，很多看起來一模一樣的食品就是用食品3D打印機(jī)“打印”出來的。當(dāng)然，到...;

...力、餅干、冰激凌……當(dāng)這些都可以通過3D打印出來時(shí)，食品制作又有了新的想象空間。當(dāng)前的食品3D打印機(jī)，很多采用的都是擠出原理，即把膏狀的食材通過噴頭擠出，然后根據(jù)預(yù)先輸入的3D數(shù)字模型繪制出需要的形狀。這種擠...;

...銅和黃金?！胺浪煞湃胂赐霗C(jī)，不可回收再利用，對(duì)食品不安全。耐熱度為831oC?！盨terling Silver（92.5％，925純銀）：這種材料不是3D打印的，是先用3D打印一個(gè)蠟?zāi)＃賹⑾災(zāi)＾D(zhuǎn)換成石膏模具，再將熔化的銀注入石膏模具成...;

...銅和黃金。“防水，可放入洗碗機(jī)，不可回收再利用，對(duì)食品不安全。耐熱度為831℃?！盨terling Silver（92.5％，925純銀）：這種材料不是3D打印的，是先用3D打印一個(gè)蠟?zāi)?，再將蠟?zāi)＾D(zhuǎn)換成石膏模具，再將熔化的銀注入石膏模具成...;

...這其中還真有可能藏著一篇新的藍(lán)海。3D打印飲品將會(huì)與食品一道走進(jìn)大眾的視野。最近幾年，從航空航天和禮物定制，3D打印食品已經(jīng)展開了向人類生活的全方位進(jìn)軍。盡管受生產(chǎn)速度等因素所限而落地緩慢，但得益于可任意...;

...術(shù)能帶來很多好處，甚至連質(zhì)量控制都不再是個(gè)問題。7. 食品產(chǎn)業(yè)沒錯(cuò)，就是“打印”食品。研究人員已經(jīng)開始嘗試打印巧克力了?；蛟S在不久的將來，很多看起來一模一樣的食品就是用食品3D打印機(jī)“打印”出來的。當(dāng)然，到...;

可能你未曾聽過，但3D打印食品的技術(shù)正在迅速推進(jìn)，包括巧克力、糖果甚至是披薩已經(jīng)可以被機(jī)器定制化打印。為此，澳大利亞堪培拉大學(xué)創(chuàng)造力和文化研究中心特地做了一組研究，探討人們會(huì)對(duì)3D打印飲食會(huì)否感興趣。來自...;

可能你未曾聽過，但3D打印食品的技術(shù)正在迅速推進(jìn)，包括巧克力、糖果甚至是披薩已經(jīng)可以被機(jī)器定制化打印。為此，澳大利亞堪培拉大學(xué)創(chuàng)造力和文化研究中心特地做了一組研究，探討人們會(huì)對(duì)3D打印飲食會(huì)否感興趣。來自...;

...害，同時(shí)復(fù)制品也能將藝術(shù)或文物的影響更多更遠(yuǎn)的人。食品行業(yè)：研究人員已經(jīng)開始嘗試打印巧克力了。或許在不久的將來，很多看起來一模一樣的食品就是用食品3D打印機(jī)“打印”出來的。當(dāng)然，到那時(shí)可能人工制作的食品...;

...惑力的3D打印技術(shù)吸引著人們不斷探索神奇的3D世界。在食品加工工業(yè)，3D打印技術(shù)也悄然帶來了一場(chǎng)變革。許多人也就對(duì)此有疑問，3D打印機(jī)真的能打印食物嗎？是什么原理？又是怎樣打印出來的呢？3D打印出的披薩3D食物打印機(jī)...;

位于舊金山的植物性食品公司Hampton Creek近日宣布將開發(fā)實(shí)驗(yàn)室培育的肉類，并計(jì)劃在2018年之前將其肉類產(chǎn)品投放市場(chǎng)。據(jù)ABC Tecnología報(bào)道，Hampton Creek正在考慮使用3D打印來實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。自2011年創(chuàng)立以來，這家公司就因其植物...;

...，同時(shí)也能夠幫助人們制作出更加營(yíng)養(yǎng)、健康而且有趣地食品。他說，使用食物打印機(jī)制作食物可以大幅縮減從原材料到成品的環(huán)節(jié)，從而避免食物加工、運(yùn)輸、包裝等環(huán)節(jié)的不利影響。一、3D打印在食品領(lǐng)域能做什么?　　●打...;

...工作人員說：“目前，公司主要在農(nóng)機(jī)裝備、園藝觀賞、食品等三個(gè)方面進(jìn)行研究。食品的3D打印尚未成熟，但是農(nóng)機(jī)裝備和園藝觀賞已經(jīng)有了一定的系統(tǒng)性研發(fā)，我們會(huì)根據(jù)客戶需要來進(jìn)行定制化打印，這樣會(huì)更符合市場(chǎng)一些...;