食物
  • 3D打印食物離日常飲食已不遠(yuǎn) 烘焙業(yè)可能是開(kāi)疆沃土

    ...3D打印食品如何真正被消費(fèi)者所接受?以往出現(xiàn)的3D打印食物,常常是一些“稀奇古怪”的東西,比如磨碎的昆蟲做成的脆片,由胡蘿卜泥制成的胡蘿卜、橄欖制成的魚子醬……3D打印技術(shù)自帶高冷范,制作食品的過(guò)程沒(méi)有人工過(guò)...;

  • 老年人不怕磕牙了,因?yàn)樗麄儭靶摹笔擒浀?/h5>

    科學(xué)家發(fā)明了一種看起來(lái)跟日常食物一樣的3D打印超軟滑果凍樣食品,從西蘭花到烤羊排,這些“打印”出來(lái)的食物長(zhǎng)得非常逼真,口感別有一番風(fēng)味了。這個(gè)項(xiàng)目主要為了讓老人家們能夠更好的攝入有營(yíng)養(yǎng)的食物。    ...;

  • 3D打印食物能給我們帶來(lái)哪些好處?

    關(guān)于3D打印食物的好處大致有以下三點(diǎn):1.快速且高品質(zhì)。借助機(jī)器,所有人都能優(yōu)雅地制作食物。打印機(jī)能解放廚師的雙手,代替廚師做一些繁雜的、耗時(shí)的工作。這在快餐行業(yè)會(huì)有非常大的用武之地。2.方便。食品3D打印機(jī)能...;

  • 3D打印的食品可不可以吃?

    3D打印的食品是可以吃的,其實(shí),3D食物打印機(jī)的原理是基于3D打印技術(shù)的,只不過(guò)是把原料換為食材,再對(duì)3D打印機(jī)改造成適合食物烹飪。3D食物打印機(jī)是在3D打印技術(shù)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的一種快速成型的食品制造設(shè)備。設(shè)備包括...;

  • 3D打印食物在未來(lái)會(huì)取代廚師嗎?

    ...讓每一位顧客都變身大廚。為此,有不少人擔(dān)心在3D打印食物技術(shù)普及之后,傳統(tǒng)的美食制造者——廚師將會(huì)消失,但實(shí)際上,這多少有些杞人憂天。雖然相較于傳統(tǒng)的食品制造業(yè),3D打印食物可以省去很多的麻煩,不過(guò),就當(dāng)...;

  • 會(huì)做甜品的3D打印機(jī),懶人吃貨的福音

    打印派小編接觸過(guò)很多的食物3D打印機(jī),但是這款食物3D打印機(jī)卻是個(gè)多面手,因?yàn)檫@款食物3D打印機(jī),不僅會(huì)做餅干、蛋糕還是巧克力都不在話下,并且暖暖的外觀形狀和顏色如果放在廚房里話,總顯得那么相得益彰。據(jù)打印派...;

  • 研究人員開(kāi)發(fā)出從納米纖維素中打印整個(gè)食物的食品3D打印技術(shù)

    ...納米纖維素(一種不含卡路里的天然纖維素)中打印整個(gè)食物的食品3D打印技術(shù)。研究人員說(shuō),這些合成食品味道很像傳統(tǒng)的食物。這項(xiàng)技術(shù)可以服務(wù)于素食者以及糖尿病患者,運(yùn)動(dòng)員和其他需要的人。 對(duì)于食品3D打印技術(shù)...;

  • 3D食物打印機(jī)的工作原理是怎樣的?

    ...反應(yīng),有的依賴溫度,有的依賴光線快速固定成型。而3D食物打印機(jī)基本也是如此,無(wú)非擠出的材料不同,用到的固化模塊兒也就有所不同了,3D食物現(xiàn)今多應(yīng)用于糖,巧克力這類熱熔型的材料上,因?yàn)樵跀D出之前的儲(chǔ)料箱中恒...;

  • 3D打印是否會(huì)給顛覆餐飲業(yè)?3D打印食物能否普及?

    ...讓每一位顧客都變身大廚。為此,有不少人擔(dān)心在3D打印食物技術(shù)普及之后,傳統(tǒng)的美食制造者——廚師將會(huì)消失,但實(shí)際上,這多少有些杞人憂天。雖然相較于傳統(tǒng)的食品制造業(yè),3D打印食物可以省去很多的麻煩,不過(guò),就當(dāng)...;

  • 芬蘭VTT科學(xué)家研發(fā)出可在一周內(nèi)培育出食物的3D打印孵化器CellPod

    ... 科學(xué)家們認(rèn)為CellPod孵化器將滿足消費(fèi)者在家里自己生產(chǎn)食物的需求。對(duì)于那些既有時(shí)間又有空間——花園的人們來(lái)說(shuō),在家里種植水果和蔬菜是又美食又經(jīng)濟(jì)的一個(gè)過(guò)程。但是,你能想象不用經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的漫長(zhǎng)等待就能在家里...;

  • VTT研發(fā)可按自己喜好3D打印食物的自動(dòng)販?zhǔn)?/h5>

    ...健康又賞心悅目。試想一下,差不多看上去像玩具一樣的食物,上面有著各種有趣的紋理,吃上去或松脆或綿軟。事實(shí)上,紋理將會(huì)是3D打印食物的一個(gè)重要的方面,它可以避免讓打印出來(lái)的東西看上去不那么單調(diào)。目前VTT正在...;

  • 3D食物打印機(jī)是如何操作的呢?

    首先,將生的或熟的、新鮮的或冰凍的食物絞碎、混合、濃縮成漿,灌裝到3D打印機(jī)食材儲(chǔ)存罐中。就像彩色打印機(jī)的墨盒,只不過(guò)這里面儲(chǔ)存的可不是墨汁,而是上述食材的濃漿;然后,用戶根據(jù)自己的喜好,通過(guò)控制面板設(shè)...;

  • 食品3D打印機(jī)就是打印直接能夠吃的食物嗎?

    現(xiàn)在的煎餅3D打印機(jī)、巧克力3D打印機(jī)、糖果3D打印機(jī)確實(shí)滿足了很多人的想法,但是,如果將來(lái)的食物直接打印出來(lái)就能吃,這樣的設(shè)備肯定是缺乏創(chuàng)新的,其實(shí),3D打印用來(lái)做一些半成品效果還會(huì)更好一點(diǎn)。;

  • 倫敦的3D打印餐館 人均消費(fèi)2220元

    ...3D打印的餐館將于7月晚些時(shí)候在英國(guó)倫敦開(kāi)張,不僅所有食物是3D"打印"而成,連餐桌、餐椅、燈具和餐具都出自這種技術(shù)。這家名為“食物墨水”的餐館將提供9種3D打印菜肴,并在網(wǎng)上直播“烹飪”過(guò)程。除了吃飯,顧...;

  • 英國(guó)倫敦將開(kāi)3D打印餐館 人均消費(fèi)2220元太驚人

    ...3D打印的餐館將于7月晚些時(shí)候在英國(guó)倫敦開(kāi)張,不僅所有食物是3D“打印”而成,連餐桌、餐椅、燈具和餐具都出自這種技術(shù)。這家名為“食物墨水”的餐館將提供9種3D打印菜肴,并在網(wǎng)上直播“烹飪”過(guò)程。除了吃飯,顧客還...;

  • 食物3D打印能給人們帶來(lái)哪些影響及好處?

    ...更多的想象空間:通過(guò)3D打印改變食品內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),使食物質(zhì)地的松軟,容易咀嚼吞咽、高效吸收;通過(guò)3D打印數(shù)字化制造,精確營(yíng)養(yǎng)配比,均衡日常膳食等等。;

  • 香港企業(yè)應(yīng)用3D食物打印技術(shù) 制造獨(dú)特創(chuàng)意火花

    ...業(yè)區(qū)設(shè)立食品廠房,將創(chuàng)新科技及概念加入食品制作,3D食物打印技術(shù)被應(yīng)用于大量生產(chǎn)獨(dú)特立體食品;機(jī)械臂在生日蛋糕寫上祝福語(yǔ)及繪畫圖像;自動(dòng)定位送餐車能載入程序自動(dòng)行駛、避開(kāi)障礙物將貨物送到目的地。心食品將...;

  • 世界最大在線旅游公司Expedia發(fā)布報(bào)告:3D打印將改變飛機(jī)餐

    眾所周知,飛機(jī)上的食物大都味道不好。此次,Expedia旅行商在一項(xiàng) “未來(lái)報(bào)告”中表示,他們將利用VR和3D打印技術(shù)來(lái)改變旅行時(shí)的體驗(yàn)。據(jù)悉,此項(xiàng)計(jì)劃是使用VR和3D打印技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)飛機(jī)食物的自定義化,為旅客提供更加完美...;

  • 3D食物打印機(jī)如何影響人們生活?

    ...更多的想象空間:通過(guò)3D打印改變食品內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),使食物質(zhì)地的松軟,容易咀嚼吞咽、高效吸收;通過(guò)3D打印數(shù)字化制造,精確營(yíng)養(yǎng)配比,均衡日常膳食等等。;

  • DIY高顏值甜品 烏克蘭食物藝術(shù)家自制3D打印泡泡蛋糕模具

    烏克蘭食物藝術(shù)家Dinara Kasko設(shè)計(jì)了一個(gè)美妙的泡泡蛋糕模具。她先用3DS Max和Rhino3D創(chuàng)建了一個(gè)蛋糕的數(shù)字3D模型,然后用一臺(tái)典型的塑料3D打印機(jī)將其打印出來(lái)。目前她用的是Ultimaker 3D打印機(jī)。用泡泡模具制作的一個(gè)真實(shí)蛋糕這個(gè)...;