2017年6月9日,工作人員在北京科博會上介紹3D打印機打印出的煎餅。
海綿寶寶、火影忍者、蠟筆小新、皮卡丘……這些大家耳熟能詳?shù)膭勇蜗笞兂闪思屣?,你敢吃嗎?6月9日,在北京中國國際展覽中心(老館)舉行的第二十屆中國北京國際科技產(chǎn)業(yè)博覽會上,來自北京清華大學(xué)團(tuán)隊自主研發(fā)的3D打印機打印出的煎餅,因香脆可口,圖案可人,受到不少參觀者喜愛。
這款能“打印煎餅”的打印機體積不大,長53厘米、寬50厘米、高26厘米,上面有一個A4紙大小的烤盤,下面鋪了加熱管??颈P上方有一個固定面漿瓶,可以前后左右移動。
據(jù)了解,該打印機采用的是數(shù)控氣壓擠出系統(tǒng)設(shè)計,以保證流體食材的擠出有穩(wěn)定性。只要在電腦中輸入文字或圖片,就可打印出人像、建筑、卡通人物等各種形狀,其高精度動漫煎餅打印機可以在2至5分鐘完成美食“打印”。目前,可打印30多種不同口味的煎餅。
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