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3D打印肉會被哪些人群需要？能帶來哪些好處？

dy1993   2016-12-01 11:00:27

3D打印的紅肉產品尤其適合老年人食用，因為它們可以被做得既容易咀嚼又容易消化，還能被做成任意的尺寸和形狀。而事實上，這種改變目前已經發(fā)生了，比如德國就有超過1000家療養(yǎng)院已經開始為咀嚼困難的老年人提供3D打印的食品了。

另外，3D打印肉的受益者將不只是老年人——通過添加不同的營養(yǎng)物質，它將可以滿足多種人群的需求，比如維生素缺乏者、女性（更需要鐵元素）和兒童（更需要蛋白質）。

除了有益于人類健康，3D打印紅肉產品還可以帶來其它一些好處，比如減少原料浪費，提高家畜的整體利用率，以及降低肉類加工的成本等。

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