Yissum
  • Yissum推出用于3D打印個(gè)性化食品的新型技術(shù)平臺(tái)

    本周，耶路撒冷希伯來大學(xué)的技術(shù)轉(zhuǎn)讓公司Yissum推出了一個(gè)用于3D打印個(gè)性化食品的新型技術(shù)平臺(tái)，這些食物基于天然的、無卡路里的納米纖維素纖維。這個(gè)平臺(tái)能根據(jù)預(yù)先設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)來3D打印個(gè)性化的食品，可服務(wù)于多個(gè)食品...;

  • 研究人員開發(fā)出從納米纖維素中打印整個(gè)食物的食品3D打印技術(shù)

    ...羅伯特·史密斯農(nóng)業(yè)、食品和環(huán)境學(xué)院的成員，他們是在Yissum Research Development Company（大學(xué)的技術(shù)轉(zhuǎn)讓公司）下進(jìn)行他們食物3D打印的研究。作為他們的3D打印材料，研究人員選擇納米纖維素，一種不含熱量的天然纖維。他們多年...;

  • 國(guó)外豆腐制品的3D打印和研發(fā)企業(yè)，有資格獲得稅收抵免

    ...很實(shí)惠的選擇。納米纖維素和3D打印耶路撒冷希伯來大學(xué)Yissum研究開發(fā)公司的科學(xué)家開發(fā)了一種3D打印食品的方式，專門從事純素食品市場(chǎng)。納米纖維素是一種可再生資源，由微小纖維組成，能夠與不同的食物成分（包括蛋白質(zhì)...;